【爱国情 奋斗者】劳模篇|张永生和他的“千千菌子”

时间:2019-03-25 来源:舒兰广播电视台

开栏语

“幸福都是奋斗出来的”这是激励新时代全国人民开创发展新征程的朴素真理。舒兰市各行各业的奋斗者们以真抓的实劲、敢抓的狠劲、善抓的巧劲、常抓的韧劲,一步一个脚印把蓝图变为现实,书写无悔的奋斗人生,为舒兰高质量发展美好画卷增色添彩。即日起,“舒兰发布”开设《爱国情 奋斗者》专栏,展示舒兰人民对弘扬新时代奋斗精神的思考和各个岗位上奋斗者的精彩故事,敬请关注!

他让原产我国南方地区的银耳在舒兰生长,他将中科院的博士请到舒兰常驻,他获得多项国家级、省级荣誉,他为舒兰市下岗职工和农村剩余劳动力提供了大量再就业机会……

他是张永生,1973年9月4日出生于吉林省舒兰市水曲柳镇,吉林市人大代表,吉林市2017年度特级劳动模范,现任国家食药用菌协会理事、国家黑木耳联盟常务理事、省食药用菌协会副理事长、省食品学会副理事长、吉林华鑫菌业有限责任公司董事长兼总经理。

创业致富,反哺家乡。张永生高中毕业后,只身前往吉林、长春等地打工,后在建龙钢厂从事钢材经营,积攒下他创业史上的第一桶金。经过多次考察和实践论证,张永生看好了菌类产品研发和生产加工产业,决定回到舒兰,为家乡经济发展作出自己的贡献。2013年,他创建吉林华鑫菌业有限责任公司,专门从事食用菌菌种研发、食用菌液体深层发酵规模化栽培、食用菌高值化加工,先后引进选育推广了10多个种类20多个优良品种的食用菌,研究开发了8项具有国内先进水平的食用菌高产稳产生产技术,参与发明了两项国家发明专利。

校企合作,互利双赢。2014年以来,华鑫菌业先后与吉林农业大学食品科学学院、吉林大学、延边大学进行校企合作,建有“吉林农业大学食品科学学科硕士博士工作站”“吉林农业大学食品科学学科教学实习基地”及“延边大学农学院教学实践与研发基地”等,并成功实现“南耳北移”,成为东北唯一一家生产银耳的企业,也是目前为止全国最大的银耳工厂化规模生产企业,生产的木耳、银耳、菇类(香菇)、滑子菇通过了国内有机产品认证;银耳产品还通过了“欧盟有机认证”,518项农残检测全部达标。

示范引领,培育传承。2017年,市总工会启动“劳模创新示范带动工程”。为相应号召,张永生于2018年创建劳模创新工作室,为企业劳模和专业技术人员、职工搭建一个锐意创新、攻坚克难、展示才能的平台,不断提升劳模和职工自主创新能力、企业管理水平和自身整体素质;组成集研究、技能、管理、实践于一体的技术团队,把开展“技术创新、管理创新、服务创新、机制创新”作为主要任务,通过“传帮带”放大劳模品牌效应,发挥劳模团队示范引领作用和品牌优势,实施实用菌菌种研发和技术革新。

技术支持,带动脱贫。舒兰市部分乡镇依托木耳种植及加工产业带动脱贫致富,长期从华鑫菌业购买生产原材料。华鑫菌业为其提供价格合理的优质菌袋、菌种之余,张永生还经常组织专业技术人员,不计成本地到木耳种植合作社和农户家中,现场答疑解惑,提供技术指导,并帮助联系成品收购商,为农户带去便利和经济效益。


夙兴夜寐,心系生产。“我无时无刻不记挂着它们(菌类作物),与工业加工产品不同,它们是有生命的。菌类作物像其他农作物一样,人休息的时候它们也在生长,也需要维持特定的生长条件,温度、湿度都要进行严密控制,任何一个环节的失误都会降低产品质量。所以我日夜不敢松懈,我厂的所有员工也都非常认真细致。这不仅仅是对公司负责,也是对消费者和舒兰农副产品在全省乃至全国保持良好形象负责。”张永生在接受采访时说。

爱岗敬业,以厂为家。从建厂那天起,张永生便把行李搬进了厂房,只身住到了厂里。六年来,张永生“分”给家人的团聚时间总计不超过几十天。孩子从初中到高中,生活、学习、兴趣、爱好,他都没有参与。每天从早到晚陪伴张永生的,是他心心念念的菌袋、培养皿、设备、数据……略有闲暇,张永生便外出考察、学习,与专业技术人员沟通技术创新和发展方向。他放弃了对家人的陪伴,换来华鑫菌业今天的成就。

创新驱动,华彩蝶变。多年来,华鑫菌业先后获得“吉林市企业技术创新中心”“吉林省龙头企业”和“国家高新技术企业”等荣誉称号。张永生本人被评为吉林市农村实用型专家、吉林省乡土实用型专家、2017年度特级劳动模范、吉林省科协评为优秀学会干部,并获得“菌类园艺工”高级职称和吉林省农业委员会、吉林省林业委员会、吉林省科技委员会等授予的多项殊荣。

对于公司下步发展,张永生自信满满,决心带领华鑫人再接再厉,让小蘑菇占领大市场,使华鑫成为舒兰市对外展示的一张靓丽名片。