舒兰味道:寒冬冰雪季 火热民族情——今顺朝鲜族饭店

时间:2019-03-04 来源:舒兰广播电视台

 冬日的舒兰,

少不了漫天飞雪的浪漫;

少不了雪中嬉戏的欢颜;

少不了一碗热气腾腾的稻花香米饭;

更少不了朝鲜族的特色菜肴,

甜辣鲜咸,五味俱全。

当年热播的《大长今》中那些丰盛的菜品让人垂涎欲滴,而在舒兰的今顺朝鲜族饭店,食客们不仅可以品尝到独具特色的朝族美食,更有一碗热腾腾的稻花香米饭,搭配特有的米酒,顷刻间,让人忘却屋外严寒。

没有山珍海味做原料,用心烹制的菜肴味道鲜美,带着满满的民族风情。洁白的糯米历经百次捶打化作绵软弹牙的年糕;翠绿的白菜与辣椒、葱蒜磨合变成酸辣爽口的泡菜;石板带着温度将鸡蛋、豆腐这样简单的食材变成特色的石板类菜肴;金黄的土豆饼、酱褐色的生炒牛肉带着记忆中故乡的味道。

白雪掩住了万物, 

时光仿佛也因寒冷而变得悠长,

约上三五好友闲叙小酌,

忘却日常烦忧与苦闷,

在一年最漫长的时光中,

于此,体味朝鲜族的特色与温情。