回味三稻粱高粱酒的那份醇香

时间:2020-03-26 来源:舒兰广播电视台

   

回味稻粱高粱酒的那份醇香



三梁村位于吉林省舒兰市天德乡,地处北纬43°,这里光照充足,土地肥沃,适合农作物生长,因此有“黄金种植带”之称。这里盛产谷物、高粱、大豆。

三梁村曾是省级贫困村,为带动村民脱贫致富,三梁村成立三稻粱种植专业合作社,带领村民种植有机高粱。

多年来,三梁人用收获的高粱做原料,采用传统工艺精心酿制高粱酒。这里产出的高粱酒清醇甘爽、回味悠长,深受百姓喜爱。


走进三梁村的传统酿酒作坊,一股混合着红高粱和酒香的味道便扑鼻而来。

经过浸泡的高粱被盛放在专用的酒甄里,用大火蒸熟,再冷却、拌曲、发酵、蒸馏,便形成了酒色透明、清澈无瑕的高粱酒。

蒸熟的高粱籽晾凉后,还要加入一等大曲拌匀,经过长达60天的恒温发酵后再进行高温蒸馏,才能酿出最醇香的高粱酒。

将高粱酒倒在杯中,微微的品尝一小口,含在嘴里,酒的味道就会刺激你的味蕾,慢慢的在你的嘴里释放出那份火辣,那份劲道,那份醇香,让人回味无穷。

三稻粱合作社地下酒窖5000平方米,储存了上乘品质的私家窖藏高粱酒。



酒香也怕巷子深,在疫情防控期间,高粱酒的销售受到了不利影响,为解决农户的燃眉之急,舒兰资讯公布三稻粱高粱酒的产品信息,欢迎社会各界人士选购!

联系人:李林森,电话13630619666








002.jpg

找销路  解难题  助脱贫

舒兰资讯在行动



舒兰资讯APP二维码.jpg


获取更多资讯

欢迎下载舒兰资讯APP