双色水饺、花式花卷、糖酥烧饼……近两日,舒兰市妇联在“吉林雪乡·舒兰二合”孙家大院举办的中式面点培训班,前来参加培训的妇女们挤满了院子,大家兴致勃勃地听取教师授课,分享学习体会和面点“作品”。
本次培训,市妇联邀请了吉林市大世界技能培训学校精英团队教师为二合妇女授课,重点传授中式面点等课程,大家学习热情高涨,仅两天时间已掌握多样面点的烹饪制作。
参加培训的多为“吉林雪乡·舒兰二合”农家院、农家乐的老板娘、服务员,大家在提升中式面点技能的同时,对发展旅游餐饮业有了更多思考和借鉴。
“市妇联举办的培训太棒啦,我们共开展10天的学习,老师将教我们20余种面点制作方法,有了这些技术,一定会牢牢抓住游客的胃,更会抓住游客的心!”参加培训的杨凤艳高兴地说。