“下雪了,赶紧来舒兰一块儿啃大鹅!”
屋外雪花飘飘,屋里吃着大鹅
那真叫一个得劲儿
在舒兰,大鹅不仅是餐桌上的美味
更是富民产业和城市名片
舒兰将白鹅产业与消费业态结合
打造特色餐饮街区——“鹅街”
引进21家鹅主题餐饮企业
带来更加新鲜多元的消费体验
大鹅是东北特色的极品美味
酱大鹅、鹅铁锅炖、香酒烤鹅头
都是鹅界美食的“扛把子”
特色淮扬菜——砂锅红烧鹅
以独特的烹饪技艺和选材严苛著称
选用180天散养大鹅
肉质紧实、鲜美
经过3小时的文火慢煨
使每一块鹅肉都浸透了浓郁的汤汁
令人回味无穷
咱舒兰人讲究的就是个实在
这个冬天,来了就是客
大鹅管够,热情也管够
记者:周阳
初审:裴津铭
复审:王健安
终审:王宇静