8月27日，在舒兰市金马镇，一望无际的糯稻长势喜人，丰收在望。“我们的糯米全部是标准化生产，供不应求，还没收割就被云南、贵州、四川的客户预定一空。”龙腾米业董事长刘玉江说。
金马镇地处长白山脉向松嫩平原过渡地带，松花江自南向北流过，全年阳光充沛、雨热同季，在糯稻快速发育和成熟期，昼夜温差大，有利于养分积累，促成了糯米质地绵软、色泽乳白、胶稠度高的优良品质。
作为国家级绿色食品生产基地、“舒兰糯米”的核心产区，金马镇现有糯米加工企业8家，年生产优质糯米35万吨，加工糯稻近50万吨，远销全国31个省、市、自治区。金马镇将新胜村三分屯、团结村久胜屯、新华村永合屯、朝阳村朝阳屯打造为粘糯食品专业屯，派驻技术员指导做好食品安全培训，确保稻米质量上乘。
凭借优良的品质，金马糯米已成为“米老头”“稻香村”“五芳斋”“福源馆”“丰迪”等知名企业的原材料，制作出的粘糯食品粽子、打糕等深受消费者青睐。百鑫源米业的“雪丰香”牌糯米、新锐米业的“巨珍珠”糯米、龙腾米业的“龙腾”牌糯米多次在国内大型展销会获奖。
在创建国家级现代农业示范高地规划中，舒兰市委、市政府筹划建设粘糯食品产业园区，并积极推进金马糯稻国家地理标志审批工作，不断擦亮“金”字招牌，让糯米产业成为推动乡村振兴的新引擎。
记者：曹斯聪 刘晓龙
初审：张凌宇
复审：王健安
终审：王宇静
吉公网安备 22028302000167号
